Novos estudos sobre o café estão em andamento para avaliar o possível benefício de seu consumo na prevenção da depressão, tabagismo, alcoolismo e mesmo infarto do miocárdio. Segundo Dr. Darcy Lima, Ph.D. em Medicina, Professor de Farmacologia Clínica e História da Medicina, da Universidade Federal do Rio de Janeiro, novos estudos sobre o café estão em andamento para avaliar o possível benefício de seu consumo na prevenção da depressão, tabagismo, alcoolismo e mesmo infarto do miocárdio. O café mantém a mente desperta, estimula a concentração e a capacidade intelectual. Por isso, é recomendado também para crianças, ainda mais acompanhado de leite, pois o cálcio ajuda na construção óssea.
